O Royal Road Malbec 2022 é um vinho argentino 100% Malbec, produzido em vinhedos de solo aluvial argiloso com 30 anos de idade, irrigados por gotejamento. A colheita é manual em pequenas caixas, com seleção de cachos e retirada total dos grãos. O vinho passa por uma maceração pré-fermentativa de 48 horas, seguida por 14 dias de fermentação malolática completa.
As raízes da Gauchezco Vineyard & Winery começam num vinhedo histórico, fundado em 1881 pelo então Governador de Mendoza, Tiburcio Benegas, em Barrancas – Maipú. Foi neste local onde as primeiras uvas de qualidade premium foram plantadas na Argentina. A família Anesi comprou este vinhedo ideal, tornando-o sinônimo de vinho de classe mundial. Hoje, a produção está focada nas principais regiões da Argentina: Maipú, Vale do Uco na Província de Mendoza e Cafayate na Província de Salta.
Este Malbec apresenta coloração rubi violácea, com aromas de frutas maduras como ameixas e cerejas, além de notas de cassis, tabaco e violetas. Em boca, é seco, com um primeiro ataque de sabores adocicados, confirmando as frutas maduras dos aromas. É um vinho jovem e fresco, com acidez bem equilibrada, álcool e potência de fruta.
.jpg)
Perfeito para pizzas com sabores potentes como calabresa e com as clássicas empanadas argentinas.
A temperatura de serviço ideal é entre 12ºC e 17ºC. Dê preferência para taças maiores onde o vinho possa respirar na própria taça durante o jantar.
Sem passagem por madeira.
